TIKTAK.ID – Berbeda dengan jahe biasa, jahe merah merupakan salah satu jenis jahe yang kerap digunakan sebagai minuman herbal.

Jika jahe biasa sering digunakan sebagai bumbu masak, namun jahe merah umum digunakan sebagai minuman penghangat tubuh. Jahe merah memiliki segudang manfaat bagi kesehatan karena mampu menghangatkan tubuh dan sangat baik untuk dikonsumsi secara teratur.

Jahe merah cukup populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Berkat aromanya yang khas, jahe merah kerap dijadikaan pengobatan alternatif di China, India, Timur Tengah, hingga Indonesia.

Jahe merah merupakan tanaman asli yang ditanam oleh petani Indonesia, dan juga sudah digunakan turun-temurun untuk mengobati berbagai penyakit.

Baca juga: Cegah Terjangkit Virus Corona, Saatnya Stop Konsumsi Daging Hewan Liar

Selain itu, kandungan jahe merah ternyata juga dapat menguatkan sistem imun tubuh sehingga tidak mudah terinfeksi oleh bakteri atau virus.

Menurut penelitian Dugasani pada 2010, dalam Comparative Antioxidant and Anti-Inflammatory Effects of Gingerol and Shogaol, disebutkan kandungan gingerol dan shogaol dalam jahe merah terbukti bermanfaat bagi tubuh manusia.

Gingerol dan shogaol yang memiliki efek antioksidan bermanfaat melawan stres oksidasi. Zat tersebut diyakini dapat menyembuhkan berbagai penyakit dan membunuh bakteri atau virus berbahaya dalam tubuh sehingga membantu menjaga daya tahan tubuh terhadap penyakit.

Halaman selanjutnya…